MACHINE SOUS VIDE – My Chef – Go Sensor LARGE

3.955,00 HTVA

Description

Machine sous vide avec couvercle bombé – Go Sensor LARGE

pompe de qualité allemande BECKER – capacité 20 m3

technologie par capteur

machine compatible avec des sachets lisses, métallisés et gaufrés

programme d’entretien de la pompe – sélection du temps d’arrêt

temps de mise sous vide prolongé pour produits poreux (fonction VAC +)

programme spécifique pour les marinades et du système breveté qui calibre automatiquement la machine

programme d’emballage pour produits liquides

remise lente en atmosphère

thermo-scellage de 4 mm – longueur de la barre de soudure – 455 mm

la machine enregistre la dernière configuration utilisée pour la reproduire ultérieurement, de sorte que vous obtiendrez toujours des résultats identiques

dimensions extérieures – 620 L x 599 P x 453 Ht mm

dimensions de la chambre – 560 L x 465 P x 210 Ht mm

conforme aux normes CE, UL et NSF