Description
modèle DIAMOND – GL6/35-D – 1 x 6 pizzas de diamètre 350 mm
chambre en acier inox, sole en pierre réfractaire, isolation en laine de roche de forte épaisseur
« oura » pour l’évacuation des fumées et des vapeurs
double éclairage intérieur encastré « haute T° »
rappel de porte via ressort, poignée inox sur toute la longueur de la porte
hublot en verre sécurit « panoramique », doublé d’une vitre de protection contre la chaleur, joint en fibre de verre céramique
contrôle par vanne électronique, munie de bougie d’allumage et de dispositifs de sécurité
arcade en acier inox évitant la chute de température à l’ouverture du portillon
thermostat de sécurité de série
panneau de commande ‘indépendant » et extractible avec double affichage digital (T° sélectionnée et réelle), SAV facilité
ventilateur et refroidissement
four alliant performances et économies
panneau de commande à touches sensitives, régulation par thermostat électronique (450°C) – affichage digital
chauffage gaz, la sole est portée à température par « conduction » grâce à des échangeurs de chaleur inox
alimentés par 4 brûleurs, placés dans la chambre de combustion (la chambre est chauffée par convection)
récupérateur de chaleur, dispositif unique permettant des économies d’énergie en exploitant la chaleur accumulée sous la sole
puissance gaz – 15907 kcal/h (voltage 230/1N – 50Hz)
dimensions de la chambre – 1080 x 720 x 185 Ht mm
dimensions totales – 1230 L x 1480 P x 760 Ht mm