Description
Le CL50 Ultra Pizza permet de couper 4 kg de légumes et de fruits en seulement 1 minute.
L’éminceur 2 mm pour couper les oignons, les poivrons, les champignons, les courgettes et aussi le chorizo. L’émincé de tomates et d’aubergines avec l’éminceur 4 mm.
CL50 Ultra permet aussi de râper de la mozzarella fraiche ou du fromage spécial pizza en quelques instants, avec le disque râpeur 7 mm.
Ce coupe-légumes permet aussi une régularité de coupe pour une cuisson maîtrisée et une conservation plus longue.
Bloc moteur inox
Livré avec bac interne de réception 0.6 litres
Dimensions (LxPxH) 390x340x610 mm
Poids: 20,2 Kg
| Puissance | 550 Watts |
|---|---|
| Voltage | Monophasé ou Triphasé |
| Vitesse(s) | Monophasé – 375 tr/mn, Triphasé – 375 et 750 tr/min |
| Débit pratique | Jusqu’à 250 kg/h |
| Débit théorique | Jusqu’à 300 kg/h |
| Disques disponibles | 50 |
| Nombre de couverts | 50 à 400 |
Options:
+ de 50 disques
Possibilité 10 macédoines et 4 frites
