Description

-modèle BM-20AT/N

-Pied et châssis en « fusion d’alliage métallique » conception stable et robuste (couleur grise).
– Cuve démontable en acier inox.
– Capacité 20 litres.
– Possibilité d’abaisser et lever la cuve moyennant un levier prévu à cet effet, doté également de micro-interrupteur de sécurité permettant l’arrêt de la machine en position abaissée.
– Grille de protection au-dessus de la cuve en acier inox, lorsque l’appareil est en état de marche, prévision d’un dispositif micro-interrupteur pour l’arrêt de l’appareil à son ouverture.
– Commande à basse tension 24 V.
– 3 vitesses (basse, moyenne et haute).
– Système de traction à engrenage sous bain d’huile.
– Appareil construit dans le respect des normes (CE) en vigueur.

Accessoires interchangeables livrés de série:
* 1 cuve 20 Lit (en acier inox)
* 1 crochet (en aluminium alimentaire), pour pétrissage des pâtes
feuilletées, des pâtes à pizzas, des pâtes à pain, etc.
* 1 palette (en aluminium alimentaire), pour le mélange des pâtes
viennoises, les gâteaux mousselines, cakes, etc.
* 1 fouet (en acier inox), pour des blancs en neige, des pâtes légères,
mayonnaise, chantilly, etc.

• mm (LxPxH) : 515x560xh770
• kW : 1,1
• Volt : 230/1N 50Hz
• kg : 125
• M³ : 0,33